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测定酱油中还原糖含量的一种新方法

时间:2015-10-27 13:11:52  来源:  编辑:

测定酱油中还原糖含量的一种新方法

食品与发酵工业,2010Vol 36 N0 9,85-88

郑岚 ,杨俊慧,马耀宏,孟庆军,杨艳

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